AGLIANICO
Beneventano | E.G.P.
Vitigno antichissimo originario della Grecia e introdotto in Italia intorno al VI secolo A.C..
E’ un vino vulcanico a bacca rossa coltivato prevalentemente in Molise, Campania, Puglia e Basilicata.
Ha un profumo intenso e fruttato (ciliegia e frutti rossi), con note speziate e una grande freschezza aromatica.
Scheda Tecnica
Temperatura di servizio: 18°
Periodo di vendemmia: Ottobre
Bottiglie: 0,75
Acino: medio-piccolo; sferico
Terreno: vulcanico
Caratteristiche Organolettiche
Colore: rosso rubino
Profumo: intenso, fruttato
Sapore: agrodolce
Abbinamenti: formaggi, carni rosse
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