Chi siamo
Dal
1962
Dal 1962 l’azienda Vini Sordi 1962 SRL è impegnata ad offrire le migliori selezioni dei vini italiani ai propri clienti. La famiglia Sordi è da sempre impegnata nella ricerca dei migliori vigneti e delle migliori produzioni vitivinicole per offrire una gamma di vini che rappresentino il meglio che il made in Italy possa offrire.
Il giusto “product mix” viene raggiunto grazie al lavoro certosino di Umberto Sordi che ad oggi ha raccolto l’eredità culturale ed aziendale della sua famiglia. Dal cuore del Lazio e delle regioni vinicole più rinomate d’Italia nascono i vini della famiglia Sordi.
Tutti i vini vengono selezionati in vigna ed il loro processo viene seguito sin dal chicco d’uva fino ad arrivare alla produzione di vini che daranno un tocco di eleganze e vivacità alla vostra tavola.
Passione, Vigna, Vino
Da sempre la nostra azienda è una realtà che appartiene a tutti quelli che ci lavorano e le danno il meglio di sé.
Raccolta delle Uve
Le uve vengono raccolte dalle vigne quando hanno raggiunto la maturità ideale. La scelta del momento esatto per la vendemmia è cruciale, in quanto influisce sul sapore e sulla qualità del vino
Vinificazione
È il cuore del processo di produzione del vino. Durante questa fase, le uve vengono pigiate o pressate per estrarre il mosto. Il mosto viene quindi fermentato con lieviti, trasformando gli zuccheri in alcol.
Durante la fermentazione, si controlla attentamente la temperatura e la durata per ottenere il profilo aromatico desiderato. Dopo la fermentazione, il vino può subire una serie di trattamenti come la chiarifica e la filtrazione.
Dal produttore al consumatore
Vieni a trovarci
Telefono
0695460205
Indirizzo
Via Caipoli 13 – 00010 Gallicano nel Lazio (RM)